Atún mezclado con huevo cocido, pimiento morrón rojo, pepino, cebolla morada y zanahoria, todo unido con aderezo de yogurt griego natural, mayonesa y aceite de oliva. Servido en pan de barra brioche de masa madre con base de lechuga romana y espinacas.
Acompañada de salsa especial de la casa para que agregues a tu gusto.